terça-feira, 1 de dezembro de 2009

Bolo de Fubá

image Provei um bolo destes há imensos anos e adorei, mas como não é uma receita tradicional, nunca mais comi…agora que encontrei

esta receita vou experimentar a fazer, mas aposto que ficará óptimo, as usual :)

  • 3 ovos inteiros
  • 1 chávena de leite
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de fubá
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

Misture os ovos com o leite e o óleo. Adicione o fubá, a farinha, o açúcar e o fermento. Misture bem até obter uma massa uniforme. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa na forma e leve ao forno (170º C) a cozer por cerca de 40 minutos.

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